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海鲜什锦火锅汤底

时间:2012-7-20 下午 09:39:37 点击:

  核心提示:难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料柴鱼高汤1000cc 淡口酱油55cc 味醂45cc 制作步骤1. 所有材料煮开即可熄火。2. 用途:为火锅料理的代表,不限于海鲜、鱼贝类,加入鸡肉更能提鲜美...
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
主料  
柴鱼高汤1000cc 淡口酱油55cc
味醂45cc

制作步骤

1. 所有材料煮开即可熄火。

2. 用途:为火锅料理的代表,不限于海鲜、鱼贝类,加入鸡肉更能提鲜美味。

作者:不详 来源:网络
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